가류바이 준마이긴조 고햐쿠만고쿠

臥龍梅

산와 주조 · 시즈오카

등급

준마이긴조

정미율

55%

이 술은

가류바이(臥龍梅) 고햐쿠만고쿠는 고햐쿠만고쿠를 정미율 55%로 다듬은 준마이긴조예요. 일본주도 +4와 산도 1.3의 구성은 담백하고 산뜻한 인상을 뒷받침합니다. 판매처가 강조하는 특징은 맑고 깔끔하게 끊기는 맛으로, 쌀의 정돈된 결을 중심에 둡니다. 차게 마시면 드라이한 흐름과 좋은 마무리를 편안하게 즐길 수 있습니다. 시즈오카시 시미즈구의 산와 주조는 1686년 창업 이후 오키츠강 물과 난부 토지의 기술로 저온 장기 발효를 이어 온 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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