아베 준마이긴조

あべ

아베 주조 · 니가타

등급

준마이긴조

정미율

60%

도수

14%

이 술은

あべ p60은 니가타현 가시와자키시에 위치한 아베주조에서 만드는 준마이긴조 사케입니다. 정미율 60%로 깎은 니가타현산 쌀을 100% 사용하며, 사용하는 품종은 양조 시기마다 달라집니다. 쌀의 감칠맛과 산미가 뚜렷하게 느껴지는 깔끔한 맛이 특징이며, 로트마다 미묘하게 다른 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 아베주조는 1804년부터 이어온 양조장으로, 모든 술을 원주(原酒) 형태로 선보이는 것을 원칙으로 하고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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