楯野川
타테노카와 주조 · 야마가타
야마가타현 사카타시의 타테노카와 주조는 1832년 창업한 뒤, 2010년부터 전량 준마이다이긴조 양조를 이어 왔어요. 다테노카와는 초연수에서 오는 깨끗하고 투명한 인상을 브랜드의 중심에 둡니다. 코메이 야마다니시키는 출우산산으로 시작한 코메이의 도전을 한 단계 높여, 주미의 왕이라 불리는 야마다니시키로 완성한 병입니다. 낮은 온도에서 숙성해 풍미를 정돈했으며, 쌀의 감칠맛과 단맛을 품은 단정한 풍격을 지향합니다. 시간에 따라 달라지는 결을 살피며 차분히 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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