타키지만 준마이다이긴조 아이야마

瀧自慢

타키지만 주조 · 미에

정미율

45%

도수

16%

쌀

愛山

이 술은

타키지만(瀧自慢) 준마이다이긴조 아이야마는 ‘가장 좋은 술쌀’을 향한 열의에서 태어난 아이야마를 주인공으로 삼은 술이에요. 야마다니시키와 오마치를 조상으로 둔 아이야마를 45%까지 정미해 준마이다이긴조로 빚었습니다. 달콤함과 산뜻함을 느끼게 하는 향 뒤로 단맛·산미·감칠맛이 차례로 넓어지고, 부드러운 입안 감촉이 이를 감쌉니다. 균형 잡힌 향미와 온화한 마무리는 흰살 생선회나 섬세한 간의 요리를 돋웁니다. 미에현 타키지만 주조가 아이야마에 대한 열의를 담아 만든 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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