카리호 카세이 준마이 나마자케 롯슈

刈穂

아키타 청주 · 아키타

정미율

55%

도수

15%

쌀

美山錦

이 술은

활성 준마이 생주 로쿠슈는 병 안의 2차 발효로 천연 발포감을 더한 준마이 생주예요. 미야마니시키를 55%까지 정미해 긴조 방식으로 빚었고, 일본주도 -3과 산도 1.5의 수치가 함께 제시됩니다. 고운 기포가 선명하게 퍼지고 산뜻한 맛이 이어지는 것이 소개된 특징입니다. 반드시 냉장 보관한 뒤 충분히 차게 마시는 편이 좋습니다. 아키타현 다이센시 오모노강 인근의 아키타 청주는 1913년 설립되어 긴 저온 발효와 야마하이 양조로 알려진 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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