만사쿠노하나 도쿠베츠 혼조조

まんさくの花

히노마루 양조 · 아키타

정미율

60%

도수

15%

이 술은

아키타현 요코테시 마스다의 히노마루 양조가 빚는 만사쿠노하나(まんさくの花) 도쿠베츠혼조조예요. 1689년 창업한 양조장은 아키타 사타케 가문의 문장에서 이름을 가져왔고, 여러 쌀·효모·누룩의 조합으로 다양한 술을 빚습니다. 이 술은 초드라이하게 만들면 가벼워지기 쉬운 특성을 넘어서, 감칠맛이 분명히 살아나도록 설계했습니다. 드라이함 안에 단단한 감칠맛과 알맞은 산미가 자리합니다. 매운맛을 좋아하는 사람에게 권하는, 또렷하고 식사 친화적인 스타일이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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