土佐鶴
토사츠루 주조 · 고치
도사쓰루주조가 야마다니시키를 정미율 40%로 다듬어 빚은 준마이다이긴조로, 도수는 16도다. 화사한 과일향과 절제된 드라이함, 산미가 거의 없는 가벼운 바디감이 특징이며 뒷맛은 깔끔하게 떨어진다. 흰살 회나 카르파초, 초밥과 함께라면 은은한 향과 산뜻함이 잘 살아난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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