사와노츠루 다이긴조 슌슈 빈

沢の鶴

사와노츠루 · 효고

정미율

33%

도수

16.5%

쌀

山田錦

이 술은

사와노츠루(沢の鶴) 다이긴조 슌슈는 야마다니시키와 자체 SK-33 효모의 조합으로 신비롭고 품위 있는 향미를 내세운 다이긴조입니다. 주조호적미 야마다니시키를 정미율 33%까지 깎아 16.5도로 빚었으며, 일본주도 5와 산도 1.4가 산뜻한 균형을 잡습니다. 원문은 이 술의 향미가 마시는 이에게 깊은 감동과 기쁨을 준다고 전합니다. 차게 마시며 향의 층을 살피거나 가벼운 전채와 곁들이면 섬세한 매력이 드러납니다. 효고현 사와노츠루가 빚었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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