会津娘
타카하시 쇼사쿠 주조점 · 후쿠시마
후쿠시마현 다카하시 쇼사쿠 주조점이 빚는 아이즈무스메(会津娘)의 대표적인 호준 준마이예요. 봄 한정으로 한 차례만 화입하는 이치비라는 등록상표의 술로 소개됩니다. 새 술의 앙금을 가라앉혀 여과한 뒤 바로 병입하고, 병째 데운 다음 급랭하는 방식으로 마무리했어요. 은은하게 앙금이 남아 한 단계 깊어진 준마이의 표정을 보여 줍니다. 차갑게 마셔도 좋고 데워 마셔도 좋은, 계절의 식탁에 폭넓게 어울리는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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