미치사카리 준마이다이긴조 와자모노

三千盛

미치사카리 주조 · 기후

등급

준마이다이긴조

이 술은

기후현 다지미시의 미치사카리 주조는 에도 중기 안에이 연간에 창업해 꾸준히 드라이 사케를 지향해 온 양조장이에요. 미치사카리(三千盛)는 표준 제품에도 높은 정미를 적용하며, 한결같이 신구치를 고집한 브랜드로 알려져 있습니다. 교모노(業物)는 미치사카리 준마이다이긴조에서 이름을 바꾼 대표 제품입니다. 차분한 긴조향과 부드럽게 퍼지는 감칠맛, 산뜻한 뒷맛과 좋은 끊김이 맑은 맛의 균형을 이룹니다. 차게 마시면 가볍고 산뜻하며, 알맞게 데우면 감칠맛이 늘고 맛의 폭이 넓어집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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