SOGEN 01 준마이 이시카와몬

宗玄

소겐 주조 · 이시카와

정미율

65%

도수

15%

쌀

石川門

이 술은

SOGEN 01은 이시카와몬을 쓴 준마이로, 농후한 맛을 내세운 소겐의 한 병이에요. 이시카와몬을 원료미로 삼아 정미 65%의 준마이로 빚었고 도수는 15도로 정리되어 있습니다. 제공된 설명은 쌀의 존재감이 살아 있는 진한 스타일이라는 점을 전합니다. 구체적인 향이나 음식 조합은 자료에 확인되지 않아, 확인할 수 없는 맛의 세부는 덧붙이지 않았어요. 이시카와현 스즈시 오쿠노토의 소겐 주조는 1768년에 창업한 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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