도사시라기쿠 도쿠베츠준마이슈 잔카라

土佐しらぎく

센토 주조장 · 고치

정미율

60%

이 술은

센토 양조장이 핫탄니시키 100%를 정미율 60%까지 깎아 빚은 도쿠베츠 준마이슈로, 알코올 도수는 15도다. '잔카라(斬辛)'라는 이름이 뜻하듯 날카롭게 베어내듯 끊기는 드라이한 맛이 특징이다. 흰살 생선회처럼 담백한 안주와 함께라면 이 예리한 드라이함이 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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