이코마 초카라쿠치 준마이

往馬

나라

정미율

60%

이 술은

이코마 초카라쿠치 준마이는 나라현 이코마의 기쿠쓰카사 양조가 정미율 60%로 빚은 정번 초신구치(초드라이) 준마이다. 향은 수수하게 가라앉아 있지만 단맛이 거의 느껴지지 않을 만큼 드라이하고, 산미는 뚜렷하게 살아 있어 묵직하고 감칠맛 도는 바디를 받쳐준다. 구운 생선이나 데운 술 안주와 함께 마시면 초신구치 특유의 개운함이 잘 산다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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