貴
나가야마혼케 주조장 · 야마구치
타카 플래티넘 라벨은 브랜드의 준마이다이긴조 가운데 40% 정미 야마다니시키로 빚은 한 병이에요. 16도의 준마이다이긴조라는 사양을 통해 쌀을 세심하게 다룬 양조 방향을 보여 줍니다. 타카는 화려한 향보다 쌀의 맛과 미네랄감을 살린 깔끔하고 단단한 식중주를 지향합니다. 산미를 중시하는 섬세한 양조 철학과 함께 음식 곁에서 균형을 살펴볼 수 있습니다. 야마구치현 우베시의 나가야마혼케 주조장은 1888년에 창업해 지역의 토지와 쌀을 중시해 왔습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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