하야세우라 다이긴조

早瀬浦

미야케히코에몬 주조 · 후쿠이

정미율

30%

이 술은

하야세우라의 '다이긴조'는 야마다니시키를 정미율 30%까지 깎아, 해양 미네랄이 풍부한 우물물로 빚은 최고급 대긴조다. 화려하면서도 차분한 향이 은은하게 피어오르고, 투명하고 균형 잡힌 맛이 가볍고 산뜻한 바디감 위에서 군더더기 없이 깔끔하게 마무리된다. 도수 16도로 흰살 생선회나 카르파초, 담백한 전채요리와 곁들이면 향의 우아함이 한층 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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