추아이 준마이긴조 무로카 나마겐슈

忠愛

토미카와 주조점 · 도치기

등급

준마이긴조

이 술은

추아이 무여과 생원주는 여과하지 않은 생원주 방식으로 선보이는 추아이의 준마이긴조입니다. 이 병의 원료미, 정미율, 도수와 세부 향미는 현재 제공된 자료만으로 확인되지 않습니다. 추아이는 특정보주에 큰 ‘愛’ 글자를 배치한 해서체 라벨을 쓰고, 나카도리 부분을 전문 주점 중심으로 판매하는 브랜드입니다. 1913년 정미업을 하던 초대가 양조장을 인수하며 시작한 양조장의 이력도 이어집니다. 최근 5년 가운데 전국신주감평회에서 세 차례 금상을 받은 양조 기술이 브랜드 자료에 전해집니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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