蓬莱

와타나베 주조점 · 기후

정미율

55%

이 술은

기후현 히다시의 와타나베 주조점이 빚는 호라이(蓬莱) 직취 긴조 원주입니다. 1870년 창업 양조장은 히다산맥의 복류수와 히다의 술쌀로 술을 빚어 왔습니다. 후나바에서 오래 맛을 보며 가장 맛있는 부분만 골라, 공기와 닿지 않도록 타레구치에서 병으로 바로 받는 방식이 핵심이에요. 정미 55% 긴조로, 신주다운 쌀의 단맛과 농후한 맛을 함께 전합니다. 천연 탄산의 감각을 품은 신선함이 이어지고, 진하지만 마무리는 또렷하게 끊깁니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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