酒呑童子
하쿠레이 주조 · 교토
슈텐도지(酒呑童子) 기모토겐슈는 자연의 힘을 활용한 전통 기모토 방식으로 빚은 준마이 원주예요. 긴조향도 갖추면서 드라이하고 산뜻하게 마무리한 것이 특징입니다. 입안에 퍼지는 단맛과 산미의 균형이 기모토다운 옛 일본주의 모습을 전합니다. 차게 마신 뒤 온도를 조금 올려 감칠맛과 산미의 변화를 살피기 좋습니다. 교토부의 하쿠레이 주조가 전통적인 기모토 제법으로 완성합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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