鍋島
후쿠치요 주조 · 사가
나베시마(鍋島) 뉴 문은 겨울에 나오는 생주로, 갓 짜낸 듯한 생동감을 보여주는 계절 한정이에요. 정미율 50%의 준마이긴조를 16도로 담아 신선한 표정을 살렸습니다. 품위 있고 상쾌한 향과 함께 발랄한 맛이 펼쳐지며, 감칠맛과 단맛의 균형이 좋다고 소개됩니다. 차갑게 마시며 생굴이나 초밥, 산뜻한 전채와 맞추면 생주의 생생함을 즐기기 좋습니다. 사가현 가시마의 후쿠치요 주조가 빚고, 나베시마는 2011년 IWC 사케 부문 챔피언으로 주목받았습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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