하나아비 준마이다이긴조 핫탄니시키

花陽浴

난요 양조 · 사이타마

정미율

48%

도수

16%

쌀

八反錦

이 술은

카요쿠(花陽浴) 하탄니시키 준마이다이긴조는 하탄니시키를 중심으로 한 카요쿠의 정통 준마이다이긴조입니다. 하탄니시키를 정미율 48%까지 다듬어 16도로 빚었습니다. 난요 양조는 부드러운 지하수를 쓰고, 색과 감칠맛을 없애지 않도록 탄소 여과 없이 병에 담는 방식을 이어와요. 카요쿠 특유의 파인애플 같은 향과 과즙 같은 단맛은 차갑게 마실 때 매력적으로 드러납니다. 사이타마현 하뉴시의 난요 양조는 1860년 창업 이후 가족 중심의 소량 양조를 이어오고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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