오야마 도쿠베츠 준마이슈 토미즈

大山

카토카하치로 주조 · 야마가타

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

60%

도수

15%

쌀

はえぬき

이 술은

도와(十水)는 오야마의 도쿠베츠준마이로, 브랜드가 말하는 담려하면서도 감칠맛 있는 균형을 보여 주는 한 병입니다. 하에누키를 60%까지 정미해 15도로 빚었고, 투명한 인상과 맛의 깊이가 조화를 이루는 방향을 따릅니다. 화려함보다 식사 곁에서 편안하게 이어지는 맛을 지향해 생선과 조림 같은 일상적인 요리와 맞추기 좋습니다. 차갑게 시작해도 좋고, 맛의 폭을 느끼고 싶을 때는 살짝 데워 즐길 수 있습니다. 야마가타현 쓰루오카시 오야마를 상징하는 브랜드로, 카토카하치로 주조가 1872년부터 이어 온 양조의 맥락 안에 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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