킨센 다이긴조 카신

金泉

아이하라 주조 · 히로시마

정미율

35%

도수

17%

쌀

山田錦

이 술은

히로시마현 구레시의 아이하라 주조가 빚는 킨센(金泉) 다이긴조 가신(華心)이에요. 양조장은 1875년 세토내해의 항구 마을에 자리 잡았고, 전 제품을 긴조 기법으로 빚는다고 알려져 있습니다. 이 병은 야마다니시키를 사용한 다이긴조로, 화려하게 피어나는 긴조향을 내세웁니다. 맛은 담려하면서도 신구치로 소개되며, 정제된 인상과 품격 있는 흐름을 전해요. 히로시마 연수 양조의 부드러운 결을 느끼며 차갑게 즐기기 좋은 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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