아마부키 아이 러브 스시 초카라구치 준마이 히이레

I LOVE SUSHI

사가

정미율

60%

이 술은

사가현 天吹酒造(아마부키)가 스시를 염두에 두고 빚은 초카라구치 준마이로, 정미율 60%에 도수는 15도, 열처리(히이레)를 거쳤다. 단맛은 거의 느껴지지 않을 만큼 절제되어 있고 산미가 뚜렷하면서도 깔끔하게 떨어지며, 묵직한 바디감이 감칠맛을 든든하게 받쳐준다. 이름 그대로 초밥과 함께라면 생선의 감칠맛을 한층 살려준다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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