우메니시키 히메노아이 텐미

梅錦

우메니시키 야마카와 · 에히메

이 술은

에히메현 시코쿠추오시의 우메니시키 야마카와가 빚는 히메노아이 텐미는 준마이긴조로 등록된 술이에요. 1872년 창업한 이 양조장은 수차로 기름을 짜던 사업에서 정미와 양조로 발전했고, 전국신주감평회에서 다수의 금상을 받은 이력도 지녔습니다. 우메니시키라는 이름은 매화와 그 향을 떠올리게 하며, 양조장은 맛이 진하고 콘테스트에서 통하는 술로 알려져 있습니다. DB 확정 사양은 일본주도 2.5, 산도 1.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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