아이즈무스메 미노리 하구로니시64 준마이긴조

会津娘

타카하시 쇼사쿠 주조점 · 후쿠시마

정미율

55%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

아이즈무스메(会津娘) 조(穣) 하구로니시64는 잠재력이 큰 ‘가와라 유기 논’의 쌀만으로 빚은 포장 한정 준마이긴조예요. 한 논에서 한 상품을 만든다는 ‘한 논, 한 양조’의 중심에는 2019년부터 논과 계절별로 출고하는 조 시리즈가 있습니다. 이 논은 비료를 붙드는 힘은 높지 않지만 부드러운 토양과 사방으로 빠지는 바람을 갖췄고, 2007년 유기 JAS 인증을 받았어요. 중립에 다소 단단한 고햐쿠만고쿠를 정미 55%로 빚었으며, 일본주도 -3과 산도 1.4가 함께 표기됩니다. 후쿠시마현 타카하시 쇼사쿠 주조점이 한 포장의 가능성을 한 병으로 보여주는 제품입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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