만사쿠노하나 준마이

まんさくの花

히노마루 양조 · 아키타

등급

준마이

정미율

60%

이 술은

만사쿠노하나 준마이슈는 긴조주와 같은 공정을 지키며 저온에서 천천히 발효시킨 준마이예요. 60% 정미로 빚어 대긴조에 견줄 만큼 낮은 온도에서 정성스럽게 발효를 진행했습니다. 은은하면서도 산뜻한 긴조 향, 부드러운 산미와 드라이함이 균형을 이루고 쌀의 감칠맛이 풍성하게 이어집니다. 결이 고운 부드러운 입맛이 음식의 맛을 한층 살려 주어 식사와 함께 마시기 좋습니다. 아키타현 요코테시 마스다의 히노마루 양조가 빚는 만사쿠노하나의 기본 준마이입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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