엔도 다이긴조

遠藤

엔도 주조장 · 나가노

정미율

49%

도수

18%

쌀

美山錦

이 술은

엔도(遠藤) 다이긴조는 양조장의 이름을 내걸고 다이긴조의 맛을 한결같이 추구한 자신작이에요. 미야마니시키를 49%까지 정미해 빚었고, 18도의 힘 있는 골격에 일본주도 +4와 산도 1.2의 균형을 담았습니다. 과일을 떠올리게 하는 향이 먼저 피어나며, 맛의 여러 요소가 조화롭게 이어집니다. 맑고 드라이한 마무리가 특징이라 식사와 함께 차갑게 즐기기 좋습니다. 나가노현의 엔도 주조장이 빚는, 양조장의 이름 자체를 걸고 선보인 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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