치요노히카리 준마이슈

千代の光

치요노히카리 주조 · 니가타

등급

준마이

이 술은

니가타현 묘코시의 지요노히카리 주조가 만드는 준마이슈입니다. 1860년 창업해 160년 넘게 이어온 양조장으로, 국 만들기를 뺀 공정을 5~10도에서 진행합니다. 정미율은 60%이며 주변 산의 눈 녹은 물이 스며든 야시로강 복류수로 담급니다. 부드러움과 단정함을 함께 가져 식사와 곁들이기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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