코이카와 준마이긴조 베핀 데와33

鯉川

코이카와 주조 · 야마가타

등급

준마이긴조

이 술은

코이카와(鯉川)의 베핀 DEWA33은 베핀이라는 이름 아래 놓인 순마이긴조예요. 이 양조장은 쌀 본연의 감칠맛을 살리고 요리와 함께 즐기는 순마이 칸자케를 지향합니다. 가벼운 첫맛 뒤에 순마이다운 묵직한 감칠맛과 기분 좋은 산미, 드라이한 마무리가 이어진다는 평가가 남아 있어요. 차갑게도 마실 수 있지만 온도를 올리면 음식과의 조화를 살피기 좋습니다. 야마가타현 쇼나이에 자리한 코이카와 주조는 1725년 창업한 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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