우라카스미 도쿠베츠준마이슈 히야오로시

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

60%

이 술은

우라카스미(浦霞) 히야오로시는 엄동기에 빚은 술을 여름 동안 숙성한 뒤, 가열 처리 없이 병입한 가을 한정 술입니다. 여름을 지나며 한층 부드러워진 쌀의 감칠맛과 산미가 조화를 이루도록 만든 것이 핵심입니다. 둥글고 풍성한 맛이 펼쳐지며, 우라카스미다운 온화한 향미가 가을 음식과 잘 맞습니다. 차게 마시는 것은 물론 느긋한 가을밤에는 온칸으로 즐기는 방법도 권합니다. 미야기현 시오가마시의 사우라가 빚는 계절의 우라카스미입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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