미노기쿠 다이긴조 나카구미 겐슈

美濃菊

교쿠센도 주조 · 기후

정미율

35%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

미노기쿠(美濃菊) 다이긴조 나카구미 원주는 술덧의 가운데 부분을 받아낸 나카구미 원주입니다. 효고현 도조산 야마다니시키를 정미 35%로 빚은 16도 다이긴조로, 쌀의 정교한 표현에 집중했어요. 차분하고 품위 있는 향 속에서 여운을 남기는 맛이 이어집니다. 차게 마시며 은은한 향과 길게 남는 인상을 천천히 살피기 좋습니다. 기후현 요로마치에서 1806년부터 이어온 교쿠센도 주조의 다이긴조예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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