텐타카 준마이긴조 유메사사라

天鷹

텐타카 주조 · 도치기

쌀

栃木県産 夢ささら

이 술은

텐타카(天鷹) 유메사사라는 도치기현산 유메사사라를 내세운 준마이긴조예요. 이 병의 개별 맛 정보는 제한적이지만, 텐타카는 꾸밈없이 깔끔하면서도 단단한 드라이함과 식중주로서의 깊이를 지향하는 브랜드로 소개됩니다. 나스 산계의 물을 쓰고 원료미마다 맞는 양조를 하기 위해 전량 자체 정미하는 방식도 그 배경이 됩니다. 차갑게 내어 음식과 함께 마시며 드라이한 전통의 결을 살피기 좋아요. 도치기현 오타와라시의 텐타카 주조는 1914년 창업 후 전통을 잇되 새로운 사케에도 도전해 온 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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