満寿泉
마스다 주조점 · 도야마
준마이슈 ‘사에(冴)’는 도야마 음식에 어울리는 술이라는 구상을 담아 빚은 마스이즈미(満寿泉)예요. 정미율 58%의 준마이를 15도로 완성해 식사 곁에 놓이는 균형을 노렸습니다. 화사한 향이 은은히 오르고, 부풀어 오르는 감칠맛 안에는 과실을 떠올리게 하는 인상도 감돕니다. 마무리는 산뜻하게 끊겨 음식의 맛을 이어가기 좋습니다. 도야마 이와세의 마스다 주조점이 쌀의 단맛과 감칠맛을 중시하며 빚는 한 병이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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