마츠우라이치 도쿠베츠준마이

松浦一

마츠우라이치 주조 · 사가

등급

도쿠베츠 준마이

이 술은

사가현 이마리시 야마시로초의 마쓰우라이치 주조(松浦一酒造)가 빚는 도쿠베쓰 준마이입니다. 1716년 창업한 노포로, 본채 대들보에서 발견된 갓파 미라를 물의 수호신으로 모셔 '갓파의 양조장'으로도 불립니다. 야마다니시키를 정미율 55%로 사용하고 알코올 도수는 16도입니다. 쌀의 감칠맛을 살리면서도 뒷맛이 무겁지 않은 식중주 성격의 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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