후모토이 기모토준마이긴조 오마치

麓井

후모토이 주조 · 야마가타

등급

준마이긴조

이 술은

같은 기모토 준마이긴조라도 쌀을 오마치로 바꾸면 표정이 확 달라져요. 후모토이 주조는 야마가타현 사카타시에서 1894년부터 이어져 온 양조장으로, 대부분의 술을 기모토 조성으로 세우는 것으로 알려져 있어요. 이 병은 개성이 강한 오마치를 그 기모토에 얹어, 산과 감칠맛이 함께 두툼하게 올라오도록 빚었어요. 입에 넣으면 곡물의 무게가 느껴지는 맛이 넓게 퍼지고, 뒤에서 산이 단단히 받쳐 주며 굴곡을 만들어요. 차게 마셔도 좋지만 온칸으로 올리면 두께가 부드럽게 풀리니 온도를 바꿔 가며 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다