스이류 기모토 준마이긴조 주쿠세이

睡龍

쿠보혼케 주조 · 나라

정미율

50%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

스이류 기모토 준마이긴조 숙성은 기모토 제법과 숙성의 깊이를 함께 담은 한 병이에요. 야마다니시키를 정미 50%로 빚어 알코올 도수 15도로 완성했습니다. 기모토다운 감칠맛은 갖추면서도 향은 차분하고 질감은 의외로 가볍게 다가옵니다. 맑고 시원한 산미와 완전 발효에서 오는 끊김이 숙성감의 깊이를 또렷하게 잡아 줍니다. 나라현 쿠보혼케 주조가 빚는, 음식 장르를 넓게 아우르는 숙성 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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