켄콘이치 준마이다이긴조 RyuRyuShinka

乾坤一

오누마 주조점 · 미야기

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

켄콘이치(乾坤一) 류류신카(RyuRyuShinka)는 계약 재배 시리즈로, 가쿠다시에서 유기 재배한 야마다니시키를 사용한 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 50%로 빚고 16도의 도수로 완성했습니다. 동북다운 맛을 표현하고자 했다는 설명처럼 향은 차분하며 맛에는 단단한 중심이 있습니다. 길게 뻗는 뒷맛은 한적한 논 풍경을 떠올리게 한다고 소개됩니다. 미야기현의 오누마 주조점이 재배지와 원료를 분명히 드러내며 빚는 계약 재배 시리즈의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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