시치혼야리 키노와 키오케지코미

七本鎗

토미타 주조 · 시가

정미율

60%

도수

15%

이 술은

시치혼야리(七本鎗) 키노와키오케지코미는 나무 통에서 빚어 낸 한정 준마이로, 같은 브랜드의 정통 다마자카에 준마이와는 다른 결을 보여 줍니다. 시가현산 다마자카에를 정미 60%로 다듬어 나무 통에서 발효시켰어요. 가벼운 단맛과 산미가 편안하게 어우러지고, 나무 통이 남기는 자연스러운 뉘앙스가 맛 사이에 섞입니다. 경쾌하지만 존재감은 분명해 식사와 함께 마셔도 향미가 흐려지지 않습니다. 시가현 토미타 주조가 지역의 쌀을 바탕으로 빚은 시치혼야리의 한정주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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