에미시키 몬순 긴부부키 기조슈 나마자케

笑四季

에미시키 주조 · 시가

정미율

50%

이 술은

쇼키 주조의 대표 시리즈 "몬순"은 시가현산 긴부부키 쌀을 정미율 50%로 사용한 기조슈(貴醸酒)다. 담금물의 일부를 물 대신 청주로 쓰는 기조슈 특유의 방식으로 빚어 알코올 17도의 진하고 농후한 단맛을 내며, 바나나·망고 같은 남국 과일향과 벌꿀 같은 단맛, 깔끔한 산미의 긴 여운이 특징인 생주다. 디저트나 블루치즈, 푸아그라처럼 진한 맛의 안주와 곁들이면 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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