胡春
미요시키쿠 주조 · 도쿠시마
코하루(胡春) 도쿠베츠준마이는 미요시키쿠의 간판을 장식한 세 자매 가운데 막내 ‘코하루’의 이름을 그대로 내건 개성적인 시리즈입니다. 정미율 60%의 도쿠베츠준마이로, 옅은 황갈색을 띠며 드라이프루트를 떠올리게 하는 진한 과실감과 산미가 언급됩니다. 가벼운 숙성감과 잘 익은 매실주 같은 깊이가 더해져, 단순히 가벼운 과실주 풍미로 끝나지 않습니다. 차게 마시면 농도 있는 과실감과 산미의 변화를 천천히 살피기 좋습니다. 도쿠시마현 미요시시의 미요시키쿠 주조는 팝하고 애니메이션풍의 독특한 라벨과 풍부한 과실 표현으로 알려진 양조장입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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