華燭
유타카 주조 · 후쿠이
1753년 창업한 후쿠이 사바에의 유타카주조가 후쿠이현산 고햣쿠만고쿠로 빚은 준마이 나마초조슈. 생주다운 산뜻한 향이 열리고 초반에 산뜻한 산미가 스치듯 지나간 뒤 감칠맛과 든든한 바디감이 이어지며, 산미 뒤로 깔끔한 끝맛이 남는다. 냉주로 즐기며 구운 생선이나 니모노, 채소 요리와 곁들이면 균형이 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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