키노에네 준마이 우마카라 미가키하치와리

甲子

이이누마 본가 · 치바

정미율

80%

이 술은

정미율 80%로 쌀을 거의 깎지 않고 감칠맛을 그대로 살린 이이누마혼케의 준마이 '우마카라 미가키하치와리'다. 향은 절제되어 차분하지만, 저정미 특유의 진하고 묵직한 바디에 뚜렷하게 살아있는 산미가 곁들여져 감칠맛이 도드라지며, 산뜻하게 떨어지는 여운으로 마무리된다. 구운 생선이나 조림, 튀김처럼 다양한 안주와 함께라면 그 진한 쌀맛이 잘 드러난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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