게이류 다이고슈

渓流

엔도 주조장 · 나가노

정미율

80%

도수

16%

이 술은

케이류 다이고슈는 1985년산 생원주에 해마다 술을 블렌딩하며 오랜 시간 숙성을 거듭한 준마이 고주예요. 정미 80%의 준마이로 빚었고 16도, 일본주도 -12와 산도 1.8이 짙은 인상을 뒷받침합니다. 시간이 엮어 낸 달고 농후한 맛 속에, 고주라는 이름에서 예상하기 어려운 부드러움이 함께 깃듭니다. 천천히 음미하며 긴 숙성이 남긴 깊이와 매끄러운 질감을 즐기기 좋습니다. 나가노현 엔도 주조장이 조용히 귀하게 숙성시킨 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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