히로키 다이긴조

飛露喜

히로키 주조 본점 · 후쿠시마

정미율

40%

쌀

山田錦

이 술은

히로키(飛露喜) 다이긴조는 야마다니시키를 정미 40%까지 다듬어 풍부한 향미를 겨냥한 한 병이에요. 히로키라는 이름은 1999년에 출시된 무여과 생원주 브랜드로 양조장을 다시 일으킨 이야기와 함께 알려져 있습니다. 이 다이긴조는 그 브랜드만이 낼 수 있다고 소개된 풍부한 향미를 중심에 두며, 맑은 인상과 균형을 기대하게 합니다. 차갑게 식혀 섬세한 향을 즐기고 초밥이나 흰살 생선회와 맞추기 좋습니다. 후쿠시마현 아이즈반게의 히로키 주조 본점은 에도 후기 분세이 연간에 창업한 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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