英勲
사이토 주조 · 교토
에이쿤(英勲) 가라쿠치는 제품명 그대로 드라이한 방향을 내세운 혼조조입니다. 정미율 70%와 15도라는 확정 정보가 있으며, 이 병만의 원료미나 향미 설명은 제공되지 않았습니다. 그래서 제품명 이상의 구체적인 맛을 덧붙이지 않고, 음식과 함께 마시며 드라이한 인상을 확인하는 편이 좋습니다. 차갑게 시작해 식사 중에 천천히 즐기기 알맞습니다. 교토 후시미의 사이토 주조는 1895년 창업했고, 전신은 여행객을 상대로 하던 포목상이었으며 철도 개통 뒤 양조업으로 전환했습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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