酔心
스이신 야마네 본점 · 히로시마
히로시마현 미하라의 양조장에서 빚는 준마이긴조로, 부드러운 연수 담금 방식으로 만드는 곳입니다. 정미율 60%까지 깎은 쌀로 빚어, 은은하고 차분한 향과 함께 쌀의 감칠맛이 자연스럽게 퍼집니다. 부드러운 단맛이 감돌면서도 뒷맛은 깔끔하게 떨어져, 생선조림 같은 담백한 요리와 잘 어울립니다. 도수는 15.5도로, 양조장을 대표하는 준마이긴조 중 하나로 꼽힙니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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