코마구라 기모토준마이

独楽蔵

모리노쿠라 · 후쿠오카

정미율

70%

쌀

山田錦

이 술은

기모토 준마이는 전통 기모토 양조가 주는 중심 있는 늠름한 맛을 독락장이 표현한 준마이주예요. 야마다니시키를 70%까지 정미해 빚었습니다. 현대의 음식과 맞춰 천천히, 깊이 즐기자는 독락장의 생각이 이 한 병의 바탕에 놓여 있습니다. 식사와 함께 서두르지 않고 맛의 변화를 살피며 마시기 좋은 구성입니다. 후쿠오카의 모리노쿠라는 2005년부터 전량을 알코올 첨가 없는 준마이주로 빚는 양조장입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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