겐사이 도쿠베츠 준마이

玄宰

스에히로 주조 · 후쿠시마

정미율

60%

이 술은

겐사이 도쿠베츠 준마이는 후쿠시마산 주조미 유메노카를 60%까지 정미해 빚은 도쿠베츠 준마이다. 향은 담백하게 절제돼 있지만 입안에서는 은근한 단맛과 무난한 산미가 어우러져 적당한 무게감을 만든다. 구운 생선이나 육류 구이, 스시와 곁들이면 감칠맛의 여운이 은근하게 남는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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