하쿠로 와카미즈 준마이 7호 고보 히이레

白老

사와다 주조 · 아이치

정미율

65%

도수

15%

이 술은

와카미즈 준마이 7호 효모 히이레는 와카미즈와 7호 효모, 그리고 불을 넣은 마무리를 이름에 담은 하쿠로(白老)의 준마이예요. 정미율 65%, 15도의 구성으로 쌀의 감칠맛을 중심에 둔 양조장의 전통적인 술 빚기를 보여 줍니다. 농후한 풍미를 살리면서도 잡미를 억제하려는 세심한 양조가 하쿠로의 방향입니다. 차게 마시면 음식과 자연스럽게 어울리고, 온도를 올리면 부드러운 질감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 아이치현 도코나메의 사와다 주조는 1848년 창업 이래 식탁 곁의 술을 지향해 왔어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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