테도리가와 다이긴조 호시

手取川

요시다 주조점 · 이시카와

정미율

45%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

테도리가와(手取川) 다이긴조 hoshi는 ‘hoshi’라는 이름으로 구분되는 다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 45%까지 다듬어 16도로 빚었습니다. 병별 원문에는 이 제품만의 향과 맛을 확인할 정보가 없어, 다이긴조의 사양과 양조장 소개에 근거해 기록합니다. 차게 마시며 섬세한 인상을 살펴보기 좋은 한 병입니다. 이시카와현 하쿠산시의 요시다 주조점은 1870년 창업해 자연과의 공생을 철학으로 삼습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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